ירבוז - גידול - משתלת אורגניקו - גידול אורגני

ירבוז תנאי גידול – צמח עשבוני, המוכר גם בשם אמרנת, ירבוז צמח חד שנתי אך מספר זנים מסוגלים לחיות בתור דו שנתי (נדיר), משמש בתור צמח מאכל אך יש זנים שיכולים לשמש בתור צמח נוי, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי, ממוזג או מדברי, הגדל באיזור עמידות לקור 2-11

עלים אכילים בצבע ירוק, אדום, ורוד, סגול, אדום, צהוב ועוד, גודלם משתנה בין הזנים 1-15 ס”מ

פרחים בצבע ירוק, לבן, אדום או סגול, ברוב המינים הפרח הוא קטן ואינו מרשים, במספר זנים הפרחים מתאגדים לצורה מרשימה במיוחד

למכירה ירבוז:

צמח זה אינו במלאי
במידה ויש לכם למכור צרו קשר עם אורגניקו, אתם מוזמנים לפרסם למכירה, אתם קובעים את מחיר הצמח
להדרכה על צמח זה – ניתן לתאם פגישת זום – עכשיו מחיר היכירות

מידע על הצמח הצג

תנאי גידול ירבוז – טיפול:

לזנים התרבותיים מומלץ להוסיף דשן

איך להתחיל לגדל / עונת השתילה

איך להתחיל לגדל:
זרעים / שתילים / סטרטרים (שתילונים)

האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
לא, מזריע את עצמו בקלות

עונת שתילה:
סוף החורף עד אביב

איך לשתול:
הצמח לא דורש הרבה, מומלץ להדביק את הצמחים במיקוריזה על מנת שידביקו במהירות צמחים אחרים

אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
לא, יש כבר 12 מינים פולשים בארץ

תנאי תאורה והשקיה

תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה בנונית, השקייה מועטה (תלוי בזן)

תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה, חצי צל

גיזום – עונה וטיפול

עונת גיזום:
כל העונה

גיזום:
עלים נגועים

גידול בעציצים בגינה /בבית

אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא

אפשר לגדל בעציץ?
כן

גודל עציץ:
1-10 ליטר בהתאם לזן

תערובת שתילה:
תערובת עם ניקוז טוב יכולים להשתמש פרלייט, כבול, וקוקוס

מידע נוסף על ירבוז

גודל הצמח וקצב גדילה

גודל הצמח:
20-200 ס”מ, בהתאם לזן

קצב גדילת הצמח:
גדילה מהירה

דישון הירבוז

איזה דשן מומלץ לצמח:

מזיקים לצמח – טיפול והדברה

חסרונות או בעיות בגידול:
צמח אגרסיבי, מזריע את עצמו

מזיקים לצמח:
עש המנהרות, כנימת עלה, תריפס, פרודניה

טיפול במזיקים:

כל המוצרים ברשימה הם בהנחה עם קופון אורגניקו

הנחה – קוד קופון אורגניקו

אפשרויות טיפול במזיק זבוב המנהרות

אפשרויות טיפול במזיק כנימת עלה

אפשרויות טיפול במזיק תריפס

אפשרויות טיפול במזיק פרודניה

כל המידע הוא בגדר המלצה כללית ולא מדוייקת – חובה לקרוא על כל מוצר את המלצת היצרן לבדוק לבד עם זה מתאים לחרק הספציפי לזכור שיש זנים ותתי זנים

פריחת ירבוז – עונת פריחה ומידע על הפרחים

עונת הפריחה:
אביב, קיץ, סתיו (2-5 חודשים לאחר זריעה)

מידע כללי על פרח הירבוז:
ברוב המינים הפרח הוא קטן ואינו מרשים, במספר זנים הפרחים מתאגדים לצורה מרשימה במיוחד

האבקה מתבצעת ע”י:
דבורים, פרפרים, זבובאים

דילול פריחה:
צריך לדלל את הפריחה על מנת שימשיך לגדל עלים איכותיים

שימוש בפרחים:
אכילים מבושלים

חלקי הצמח האכילים

עלים למאכל – עונת הקטיף ואיך לקטוף

עונת קטיפת העלים:
אביב, קיץ (לאחר 20–45 ימים ניתן להתחיל לקטוף את הירבוז)

קטיפת עלים:
מומלץ לקטוף עלים צעירים אך בוגרים בגודלם

מידע על עלי הצמח:
עלים בשלל צבעים, גודלם תלוי זן מ 1-15 ס”מ לעלה

שימוש בעלים של צמח הירבוז:
מבושל, נאכל טרי, נבטים

שורשים למאכל – עונת קטיף והשליפה מהקרקע

מידע על שורש:
השורש אכיל רק בזנים מסויימים

עונת שליפת השורש מהקרקע:
באמצע העונה. יש למנוע פריחה במידה ורוצים לאכול את השורשים

שימוש בשורשי הצמח ירבוז:
מבושל

ירבוז זנים / סוגים

ירבוז בר – 12 מיני בר בארץ. מה שגדל בגינה פשוט תאכלו
ירבוז תלת גוני ירבוז שלושה צבעים – Amaranthus tricolor עלים צבעוניים: כתום, ורוד, צהוב, סגול ועוד.. בהתאם לתת – זן, נקרא גם ירבוז-כותונת הפסים
ירבוז מבריק – ירבוז בליטום Amaranthus blitum- – מין מקומי חזק של המזרח התיכון, בעל עלים ירוקים, מבשלים את העלים או מאדים אותם.
ירבוז מזניב – דם אהבה ושקרים –Love Lies Bleeding – Amaranthus caudatus עלווה ירוקה, בעל תפרחות גדולות, אדומות, יפיפיות
ירבוז אדום – יכול להיות מגוון זנים אשר הגבעולים והעלים אדומים

איך להתחיל לגדל

ירבוז גידול מזרעים

זריעה:
זרעים קטנים, פחות מ-1 מ”מ גודל, בצבע שחור, קל מאוד לגידול מזרעים.

שמירת זרעים עד הזריעה:
מקום יבש בטמפ’ חדר

עונת הזריעה:
חורף / אביב (מרץ-אפריל, אם האביב מבושש לבוא יש להתעכב במקצת).

מרחק זריעה בין צמח לצמח:
לנבטים 0.2 ס”מ, לשתילים 5*5

עומק שזורעים את הזרעים:
1-3 מ”מ

תנאי זריעה:
קרקע לחה, קומפוסט

השקיית זרעי ירבוז:
השקיה בינונית++

זמן נביטה:
5-14 ימים

תנאי הנבט?
צריך לחשוף את נבטי הירבוז לשמש בהדרגה

שמות נוספים

שם מדעי:
Amaranth

שם באנגלית:
Amaranthus

שמות נוספים:
אמרנט, אמרנטס

האם כדאי לגדל:

מומלץ לגדל זני ירבוז קצת יותר מושקעים ואיזוטרים, זני הבר גדלים לרוב לבד כל מה שנשאר זה רק לאכול