קשירת חנקן אטמוספרי לחנקן הזמין בקרקע, בשביל חנקן לא ממש צריך לדשן כי חלקים ניכרים מהדשן נשטפים בקרקע, או חיידקים מפרקים את החנקן, עדיף לשתול צמחי קטניות שבשורשים שלהם קיימים חידקים מבצעים קשירת-חנקן צמחים אלו: עדשים, חומוס, תורמוס, שעועית, לוביה, שוש-קרח, פול, סויה, אספספת, אפונה, חרוב, שעועית-גלידה, תמרינדי ועוד… קשירת-חנקן מתבצעת גם על ידי: ברקים, קרינת UV, חיידקים חופשיים בקרקע