כרוב סיני תנאי גידול – צמח עלים, המוכר גם בשם כרוב סיני הכוונה למספר כרובים שונים באק צ’וי או כרוב נאפה, כרוב נאפה צמח דו שנתי אך מגודל כצמח חד שנתי והצמח באק צו’י הוא חד שנתי, משמש בתור צמח מאכל בשביל העלים וראש הכרוב, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי, ממוזג, מדברי, או בתור צמח בית, הגדל באיזור עמידות לקור
באק צ’וי / פאק צ’וי עלים אכילים בצבע ירוק עם לבן בבסיס, עלים אובלים, ראש הבאק צ’וי אכיל הוא בסיס העלה, עליו בחלקם העליון ירוקים כהים רחבים חלק התחתון צר לבן ומעובה, צורת העלים פתוחה, העלה נהיה מריר במקצת בשמש חזקה מידי העלים קמלים, לכן מומלץ לכסות שיהיה צל. חיי מדף קצרים יחסית, הם נשמרים אך איכותם יורדת מהר מאוד
כרוב נאפה – עלים אכילים בצבע ירוק, עלים אובלים יכולים להיות גליים בקצוות, ראש כרוב נאפה אכיל הוא מורכב מעלים הגדלים בצפיפות אחד על השני ויוצרים כדור אובלי, עלים בצבע ירוק כהה עד בהיר ובסיס העלה לרוב לבן
פרחים בצבע צהוב, בצורת פלוס בגלל זה השם מצליבים, הפרחים גדלים על עמודי פריחה הנפתחים מהמרכז הפרחים פורחים בשנה השניה של הצמח ולאחר מכן הצמח מת
למכירה כרוב סיני:
- צמח זה אינו במלאי
- במידה ויש לכם למכור צרו קשר עם אורגניקו, אתם מוזמנים לפרסם למכירה, אתם קובעים את מחיר הצמח
- להדרכה על צמח זה – ניתן לתאם פגישת זום – עכשיו מחיר היכירות
תנאי גידול כרוב סיני – טיפול:
אדמה עשירה ומאווררת, דשן, קור בגידול על מנת לקבל טעם טוב לעלים
איך להתחיל לגדל / עונת השתילה
איך כדאי להתחיל לגדל:
זרעים / שתילים / סטרטרים (שתילונים)
האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
לא
עונה מומלצת לשתילה:
סתיו, חורף
איך לשתול:
לחפור בור גדול יותר לערב את האדמה עם קומפוסט, הומוס ולדשן, לדאוג שלא תיהיה תחרות לצמח הצעיר יהיה קשה עבורה להתחרות על שמש ועל מינרלים
אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
לא
תנאי תאורה והשקיה
תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה מרובה, השקייה בנונית
תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה, חצי צל
גיזום – עונה וטיפול
עונת גיזום:
כל השנה
גיזום:
עלים נגועים או עלים מתים
גידול בעציצים בגינה /בבית
אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא
אפשר לגדל בעציץ?
כן
גודל עציץ:
5 ליטר לפחות ועדיף 8-10
תכולת העציץ:
תערובת שתילה מאווררת, אפשר לשים ורמיקוליט, פרלייט, כבול, קוקוס, רצוי תערובת שתשמור על לחות, להוסיף דשן על בסיס חנקן על מנת לפתח את העלים, לקחת בחשבון לא לשים מיקוריזה משפחת המצליבים לא משתפת פעולה עם מיקוריזה, עדיף לא לשים צמחים באותו עציץ שגדלים עם מיקוריזה
מידע נוסף על כרוב סיני
גודל הצמח וקצב גדילה
גודל הצמח:
20-40 ס”מ
קצב גדילת הצמח:
גדילה מהירה, גדילה בינונית
דישון הכרוב סיני
איזה דשן מומלץ לצמח:
דשן עם חנקן גבוה על מנת לעודד את גדילת העלים ולא תפרחות
מזיקים לצמח – טיפול והדברה
חסרונות או בעיות בגידול:
עשבים שוטים גורמים לתחרות קשה, יש להסיר את העשבים השוטים בייחוד כשהצמח צעיר
מזיקים לצמח:
- כנימת עלה – תוקפת
- זחלי לבנן הכרוב
- חלזונות, חשופיות
- פרודניה – אוכלת את העלים תולעת בצבע ירוק
- אקרית הקורים – רואים קורים רק כשהקולוניה מבוססת
- תריפס קליפורני – רואים נקודות על העלים כסופות או חומות, פוגיע ומעוות עלים צערים
- כנימת עש
- עש הכרוב – Plutella xylostella
טיפול במזיקים:
אפשרויות טיפול במזיק כנימת עלה
אפשרויות טיפול במזיק חשופית
אפשרויות טיפול במזיק פרודניה
אפשרויות טיפול במזיק אקרית הקורים
אפשרויות טיפול במזיק כנימת עש
אפשרויות טיפולים במזיק תריפס קליפורני
כל המידע הוא בגדר המלצה כללית ולא מדוייקת – חובה לקרוא על כל מוצר את המלצת היצרן לבדוק לבד עם זה מתאים לחרק הספציפי לזכור שיש זנים ותתי זנים
פריחת כרוב סיני – עונת פריחה ומידע על הפרחים
עונת הפריחה:
קיץ, סתיו
מידע כללי על פרח הכרוב סיני:
פרחים בצבע צהוב, בצורת פלוס בגלל זה השם מצליבים, הפרחים גדלים על עמודי פריחה הנפתחים מהמרכז הפרחים פורחים בשנה השניה של הצמח ולאחר מכן הצמח מת
חלקי הצמח האכילים
עלים למאכל – עונת הקטיף ואיך לקטוף
עונת קטיפת העלים:
כל זמן הגידול, אך עדיף לא בקיץ
קטיפת עלים:
עלי הצמח ניתן לקטוף כל הזמן מומלץ לקטוף את העלים הצעירים אך עדיף לא לקטוף עד שלא מורידים את ראש הכרוב
מידע על עלי הצמח:
עלים גדולים יכולים להופיע בצורה גלית או רגילה, צורתם עגולה
שימוש בעלים של צמח הכרוב:
מבושל, נאכל טרי, חמוצים, סלט, ממולאים
ראש הכרוב סיני למאכל – עונת קציר
מידע על ראש הכרוב סיני:
ראש הכרוב אכיל הוא מורכב מעלים הגדלים בצפיפות אחד על השני ויוצרים צורה אובלית מאורכת
עונת קציר ראש הכרוב:
חורף, אביב, הכי טוב לפני החום הגדול
שימוש בראש הצמח כרוב:
מבושל, נאכל טרי, חמוצים, סלט, ממולאים
איך להתחיל לגדל
כרוב סיני גידול מזרעים
זריעה:
זרעת שלא דורשת הרבה מאמץ מומלץ להפריד בין הזרעים, אם הזרעים טריים יש אחוזי נביטה גדולים וצריך הפרדה בין הזרעים ולא לשים מספר זרעים בבור
שמירת זרעים עד הזריעה:
מקום יבש וקריר
עונת הזריעה:
אביב, קיץ, סתיו, חורף
מרחק זריעה בין צמח לצמח:
20*20 לפחות
עומק שזורעים את הזרעים:
2-5 מ”מ
תנאי זריעה:
אפשרי טמרפרטורה של 16-25 מעלות, מומלץ 18-22 מעלות, קרקע לחה, ולחות גבוהה
השקיית זרעי כרוב סיני:
השקייה מרובה, השקייה בנונית
זמן נביטה:
2-20 ימים
תנאי הנבט?
לחות גבוהה, קרקע לחה, ניקוז טוב, לפחות כמה שעות של שמש
האם הזרעים דורשים הכמנה?
לא, אך מומלץ לשמור אותם במקרר עד זריעה
שמות נוספים
שם מדעי:
Brassica rapa subsp. pekinensis
שם באנגלית:
Napa cabbage
שמות נוספים:
וומבוק, וונבוק, כרוב סיני, כרוב נפה
האם כדאי לגדל:
כרוב נאפה – אפשר לגדל, במידה ואין מספיק קור הם יהיו קצת מרים, באק צ’וי לרוב קשה לרכוש, קל לגדל מהיר גדילה, וגם קל לזריעה ולא דורש הרבה מבחינת הגידול, מומלץ לגדל מנותק מהקרקע על מנת להתרחק ממזיקי קרקע
אפשרויות טיפול במזיק כנימת עלה
אפשרויות טיפול במזיק חשופית
אפשרויות טיפול במזיק פרודניה
אפשרויות טיפול במזיק אקרית הקורים
אפשרויות טיפול במזיק כנימת עש
אפשרויות טיפולים במזיק תריפס קליפורני
30057
כל המידע הוא בגדר המלצה כללית ולא מדוייקת – חובה לקרוא על כל מוצר את המלצת היצרן לבדוק לבד עם זה מתאים לחרק הספציפי לזכור שיש זנים ותתי זנים