תפוז סיני עץ הדר קטן וקומפקטי הידוע בפרי קטן עגול או אובלי תלוי זן, תפוז סיני עץ מאוד חזק מניב כמויות גדולות של פרי, וקל לגידול יחסית ללא דרישות מיוחדות, כל הפרי אכיל, ניתן לאכול את הפרי בשלמותו אך בדרך כלל אוכלים רק את הקליפה בשל הטעם המיוחד שלה. עץ תפוז סיני אידיאלי עבור גינה או גידול בעציצים ואף במרפסת, ניתן לשמור עליו ולגדלו בתור בונסאי.
יתרונות גידול תפוז סיני
- פירות מיוחדים: תפוז סיני בעל פירות מיוחדים אשר לרוב אוכלים את הקליפה בלבד למרות שהפרי אכיל וחמוץ, ניתן להשתמש בו למגוון שימושים קולינרים
- עונה ארוכה – תפוז סיני בעל עונה ארוכה במיוחד המתחילה בסוף הסתיו, חורף עד תחילת האביב
- ערך נוי: בנוסף לפירות המיוחדים, עץ תפוז סיני הוא צמח נוי אטרקטיבי המוסיף יופי לגינה. העלווה הירוקה המבריקה, הפרחים הריחניים והפירות הכתומים, משפרים את המשיכה האסתטית, עלווה ירוקת עד: עצי תפוז סיני שומרים על העלווה הירוקה והשופעת שלהם לאורך כל השנה
- תחזוקה נמוכה: עצי תפוז סיני הינם בעלי תחזוקה נמוכה יחסית לאחר שהתבססו, הדורשים השקיה קבועה, דישון וגיזום מדי פעם. עם טיפול נאות ניתן לקבל כמות אדירה
- אפשר לגדל עצי תפוז סיני בגינה, בעציץ ואף במרפסת
- בונסאי – ניתן לגדל אותו בתור שיח או בונסאי, עץ מאוד קל לעיצוב
- עץ עמיד – עץ עמיד יחסית למזיקים אינו נתקף הרבה
בסך הכל, תפוז סיני מומלץ מאוד מאוד לגידול בשל יופיו, פרודוקטיביות, ערכם התזונתי והרבגוניות שלהם. בין אם יש לכם גינה קטנה או בוסתן גדול, הוספת עצי תפוז יכולה לשפר את הנוף ולספק כמות גדולה של פירות.
גידול תפוז סיני
גידול תפוז סיני יחסית לא פעולה מורכבת וקל לגידול יחסית ללא דרישות מיוחדות הצמח מאוד עמיד, תנאי גידול
- חשיפה מלאה לשמש, שכן עץ תפוז סיני דורש לפחות 6 עד 8 שעות של אור שמש ישירה מדי יום.
- כיסוי קרקע – שכבה של כיסוי אורגני, כגון שבבי עץ או קליפה, סביב בסיס העץ כדי לעזור לשמור על הלחות ולדכא עשבים שוטים.
- השקייה – חשובה מאוד בעצים צעירים, בשבועות הראשונים יש להשקות יותר עד לקליטה מלאה לזכור שורשים נפגעים הרבה פעמים בשתילה, אין להציף את השורשים
- לא מומלץ לדשן את העץ עד קליטה ראשונית של העץ
קטיפת פרי תפוז סיני
הפרי מוכן בדרך כלל כשהם הגיעו לגודל ולצבע הכתום המבריק. הקטיף יכול להיעשות כאשר הפרי בשל במלואו או כשהוא מתחיל להבשיל אך השימוש בקליפה יעשה כשהפרי מוכן, עונת הפרי ארוכה וניתן להחזיק אותם על העץ יחסית זמן ארוך לפני קטיף
טיפול בתפוז סיני
- הסרת עשבים שוטים – עשבים שוטים גוזלים מהעץ מזון ומים ולכן יש להסיר
- השקייה סדירה – בדיקת כמות מים בעונת הפרי – כמות המים בעונת הפרי יש להקפיד
- גיזום קבוע – הסרת ענפים
- גיזום של ענפים מתחת להרכבה – לפעמים אחרי עקה (גם שתילה יכולה להיות עקה) יש גדילה של ענפים מתחת להרכבה
- קטיף בזמן – פירותה נרקבים על הקרקע משפיעים על מזיקים גם בשנה לאחריה, יש לאסוף את מה שלא נקטף
- בדיקת מזיקים על הצמח ועל פרי – חשוב לטפל במזיקים לאחר הגעתם, במידה והמזיק מתבסס הרבה יותר קשה לטפל בהם
- צביעת הגזע החשוף לשמש, על מנת להגן עליו מפני צריבת הגזע ופגיעה במעבר סוכרים ומים
השקיית תפוז סיני
- עצי תפוז סיני דורשים השקיה סדירה, במיוחד בתקופות יבשות. השקיה עמוקה עדיפה על השקיה רדודה תכופה. (רק לאחר התבססות העץ שלוקחת מספר שנים)
- עמידות ליובש – העץ עמיד ליובש ולכן אם יש תקלה בהשקיה יש מספיק זמן למצוא לפני שהעץ ימות
- השקייה בעונת הפרי, תלוי בכמות הגשמים, אם אין מספיק גשמים יש להשקות על מנת לקבל פירות עסיסיים
- התאימו את תדירות ההשקיה בהתאם לתנאי מזג האוויר ורמות הלחות בקרקע.
- חיפוי קרקע משפיע על כמות המים ועל שמירה של לחות הקרקע לכן מומלץ לשים סביב גזע העץ
גיזום עץ תפוז סיני
- גיזום ענפים חולים או מתים חשוב על מנת לא להדביק את כל העץ במחלות או הפטריות
- ענפים שגדלים אחד בתוך השני לרוב פוגעים בעץ על ידי חוסר חשיפה לשמש מגדיל את פגיעות הענף על ידי תקיפת מזיקים
- אוורור העץ חשוב שתהיה סירקולציה של אוויר – על מנת להפחית את כמות המזיקים כדאי לפתוח אזורי מעבר לאוויר
- ענפים שגדלים מתחת להרכבה מחלישים את העץ
- עונת הגיזום המומלצת לאחר הפרי ואפילו כדאי לגזום כשיש פרי לפני הפריחה, על מנת לא להפחית את כמות הפרי לשנה לאחר מכן
תפוז סיני בוגר
תפוז סיני בוגר יכולים להוות תוספת חשובה לגינה, אך ישנם מספר גורמים שיש לקחת בחשבון לפני שקונים אחד:
תפוז סיני בוגר למכירה
- בריאות העץ: בדוק את העץ לאיתור סימנים של מזיקים, מחלות או נזק. חפש צמיחה נמרצת, עלווה בריאה והיעדר מזיקים או נגעים.
- גודל: שקול את גודל העץ הבוגר וודאו שהוא מתאים לשטח הפנוי בגינה.
- גיזום: גיזום תפוז סיני בוגרים כדי להסיר ענפים מתים, חולים או צפופים. שמרו על חופה פתוחה כדי לקדם את זרימת האוויר וחדירת אור השמש.
עצים צעירים לעומת עצים בוגרים:
- עצים צעירים: רכישת עצי הדר צעירים מאפשרת לעצב את העץ בקלות, תוך קידום הרגלי צמיחה רצויים. לוקח מספר שנים כדי להגיע לבגרות ולהניב פרי כמות פרי משמעותית למרות שתפוז סיני מניב מהר מאוד
- עצים בוגרים: רכישת תפוז סיני בוגר פירושה שניתן ליהנות מפירות מוקדם יותר בכמויות גדול, שכן עצים בוגרים בדרך כלל כבר מבוססים ועשויים להניב פירות בשנה-שנתיים הראשונות. עם זאת, הם עשויים להיות יקרים יותר לרכישה, גם הגזע יותר מרשים בעץ בוגר
גידול תפוז סיני בעציץ
גידול עץ תפוז סיני בעציץ, מאפשר לכם ליהנות מפירות תפוז סיני גם אם יש לכם מקום מוגבל, גם בעציץ קטן יחסית ניתן לקבל כמות גדול של פרי בדישון נכון, עץ מאוד כל לגדל בעציץ ואף ניתן לשמור אותו בתור שיח או בונסאי
קריטריונים לגידול בעציץ:
- בחרו עציץ עם חורי ניקוז בתחתית כדי לאפשר עודפי מים לברוח
- גודל העציץ יכול להיות 10 ליטר אך קשה לגדל אותו ללא טיפול ממוקד בעציץ כל כך קטן, כדאי לגדל בעציץ של 25 ליטר ומעלה
- תערובת שתילה – השתמשו בתערובת שתילה מנוקזת היטב, הימנעו מחמרה עקב משקל העציץ
- בעת השתילה מומלץ להוסיף טוף לקרקעית העציץ, על מנת לשפר את הניקוז
- תמיכה בעץ חשובה על מנת למנוע שבירת ענפים
- השקיה: לשמור על האדמה לחה באופן שווה אך לא ספוגה במים. השקייה כאשר הסנטימטר העליון של האדמה מרגיש יבש למגע. השקו היטב, תנו למים העודפים להתנקז, ורוקנו את כל המים שנאספו בתחתית שמתחת לעציץ כדי למנוע רקבון שורשים. הפחיתו את תדירות ההשקיה בחודשי החורף כאשר הצמיחה מואטת.
- דשן – דשן עציצים חשוב שלא יתמקד בגידול שורשי הצמח מוגבלים במקום ולכן כדאי להשקיע בגידול עלים, פרחים ועלווה
- גיזום ותחזוקה – בגידול עציצים חשוב מאוד לשמור על גובה העץ על מנת שהעץ יהיה יציב ולא יפול עם העציץ
- עשבים שוטים וצמחים בתחתית, יש לשקול היטב גידול צמחים בבסיס הצמח ככל שהשורשים יותר מפותחים יש להימנע, עשבים שוטים מומלץ להסיר
זני קומקוואט
- תפוז סיני נגמי: (Nagami kumquat ) בצורת אליפסה עם קליפה מתוקה וחלק פנימי חמצמץ, מה שהופך אותו לקומקווט הנפוץ ביותר במשתלות. אידיאלי לאכילה טרייה ולהכנת ריבות.
- תפוז סיני מיווה (Meiwa kumquat): עגול ומתוק יותר, גן בקליפה והן בפרי, מועדף לרוב לאכילה טרייה ולהכנת ריבות.
מומלץ לגדל את הנגאמי זה הזן הנפוץ הוא מאוד פורה עם הרבה מאוד פירות ומעט טיפול