עצי פרי ירוקי עד הם עצים שיש להם עלים כל השנה, ללא איבוד עלים בעונת החורף, מה שמקנה להם יתרון במתן צל ויופי במהלך כל השנה. עצים אלו מתאימים במיוחד לגינות שבהן רוצים לשמור על תחושת צמחיה עשירה וצפופה לאורך זמן. עצי פרי ירוקי עד מניבים פרי בעונות שונות בשנה
עצי פרי ירוקי עד קלאסיים
רשימת עצי פרי ירוקי עד קלאסיים, אלו עצים שיש ברוב הגינות בארץ ללא הדרים שנמצאים ברשימה אחרת
אבוקדו (Avocado)
תיאור העץ והפרי: עץ ירוק-עד בעל עלים גדולים ומבריקים. הפרי בעל קליפה חלקה או מחוספסת בצבע ירוק עד שחור, ותוכנו ירוק בהיר עם גרעין גדול במרכז. טעמו עשיר וקרמי, והוא פופולרי לשימושים קולינריים.
- קרקע: מנוקזת היטב, עשירה בחומרים אורגניים.
- השקיה: קבועה ומותאמת לעונה.
- תאורה: שמש מלאה עד חצי צל.
- גובה הצמח: 6-12 מטר ויש גם זנים ננסיים של 1.5-4 מטר
- נשיר או תדיר: תדיר
- קצב גדילה: בינוני
- גידול בעציץ: כן, 40 ליטר ומעלה, מתאים רק לזנים ננסיים.
ליצ’י (Litchi Tree)
תיאור העץ והפרי: עץ ירוק-עד בינוני עם פרי קטן ומבריק, בגוון אדום או ורוד, בעל קליפה קשה שנפלטת בקלות. פנים הפרי רך ועסיסי, טעם מתוק מאוד עם ניחוחות טרופיים.
- קרקע: מנוקזת היטב, עשירה במינרלים.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 4-8 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: איטי.
- גידול בעציץ: כן, 120 ליטר ומעלה
מנגו (Mango Tree)
תיאור העץ והפרי: עץ טרופי גדול, בעל עלים ארוכים ומבריקים. הפרי גדול, בגוון צהוב, אדום או ירוק, עם פנים עסיסיות וטעימות מאוד, ובעלי גרעין קשה.
- קרקע: מנוקזת היטב, עשירה במינרלים.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 2–15 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: בינוני.
- גידול בעציץ: כן, 80 ליטר ומעלה תלוי זן
מקדמיה (Macadamia Tree)
תיאור העץ והפרי: עץ ירוק-עד בינוני עם פרי קטן שעטוף בקליפה קשה מאוד. הטעם עשיר וקרמי, ולעיתים נעשה בו שימוש בשוקולד.
- קרקע: מנוקזת היטב, עשירה במינרלים.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 8–15 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: איטי.
- גידול בעציץ: לא
שסק (Loquat Tree)
תיאור העץ והפרי: עץ קטן עד בינוני עם פירות צהובים או כתומים. הפרי עסיסי ומתוק, בעל טעם המזכיר משמש.
- קרקע: מנוקזת היטב, עשירה בחומרים אורגניים.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 2–6 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: איטי-בינוני.
- גידול בעציץ: כן, 40 ליטר ומעלה
תמר מג’הול (Medjool Date)
תיאור העץ והפרי: עץ דקל גבוה שמניב תמרים עסיסיים ומתוקים מאוד. הפרי מזוהה עם טעמים טרופיים ונחשב לאחד הממתקים הבריאים ביותר.
- קרקע: מנוקזת היטב, מתאימה לאזורים חמים ויבשים.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 10–20 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: איטי-בינוני.
- גידול בעציץ: לא
עץ פרי נשיר מותנה
רשימת עץ פרי נשיר מותנה לגינה, הם עצים ירוקי עד רק באזורים מסויימים בארץ וגם בשנים ללא חורף קר
אגוז מלבר (Malabar Chestnut)
תיאור העץ והפרי: אגוז מלבר המוכר גם בשמות אגוז סאבא, ערמון מלבר, או ערמון גיאנה, הוא עץ ירוק-עד וקומפקטי בעל גזע ישר וענפים גמישים. הפרי בעל קליפה קשה עם עלווה נוצתית צהובה המכסה את הגרעין הלבן והחמאה שבתוכו, אשר משמשים כמעדן או בתבשילים.
- קרקע: מנוקזת, פורייה.
- השקיה: השקיה קבועה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 4–6 מטרים.
- נשיר או תדיר: נשיר מותנה.
- קצב גדילה: מהיר.
- גידול בעציץ: כן, 80 ליטר ומעלה, הוא נשמר בגובה 2-3 מטר
אוכמניות
תיאור העץ והפרי: שיח נמוך וקומפקטי בעל עלים ירוקים המתעוררים באביב והופכים לאדומים בסתיו. הפרי קטן ועגלגל וצבעו כחול כהה עם שכבת ציפוי מט.
- קרקע: חומצית, מנוקזת היטב.
- השקיה: השקיה קבועה, במיוחד בעונת הקיץ.
- תאורה: שמש מלאה או חצי צל.
- גובה הצמח: 0.5–1.5 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר תלוי זן.
- קצב גדילה: איטי.
- גידול בעציץ: כן, 25-50 ליטר ומעלה תלוי זן.
אמברלה (Ambarella Tree)
תיאור העץ והפרי: עץ טרופי עם עלים גדולים וירוקים. הפרי דמוי אגס, צבעו ירוק-צהוב כשאינו בשלים, טעמו חמוץ עם ניחוח טרופי.
- קרקע: מנוקזת היטב ועשירה בחומרים אורגניים.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 3-6 מטרים.
- נשיר או תדיר: נשיר.
- קצב גדילה: בינוני.
- גידול בעציץ: כן, 60 ליטר ומעלה, ככל שהעציץ גדול יותר יתקבלו יותר פירות.
זית (Olive Tree)
תיאור העץ והפרי: עץ ירוק-עד חזק ועמיד, בעל עלים ארוכים וצרים. הפרי הוא זית קטן בגוון ירוק, ההופך שחור בעת הבשלתו. טעם הזית מר למדי, במיוחד כשאינו מעובד.
- קרקע: מנוקזת היטב, עשירה במינרלים.
- השקיה: השקיה מדודה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 5–8 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: איטי.
- גידול בעציץ: כן בתור עץ זית בונסאי, 50 ליטר ומעלה אבל לא יניב הרבה פרי
חרוב מצוי (Carob Tree)
תיאור העץ והפרי: עץ ירוק-עד, בעל גזע רחב וענפים חסונים. הפרי הוא קטנייה חומה וארוכה, עם טעם מתוק שמזכיר שוקולד.
- קרקע: עשירה בחומרים אורגניים ומנוקזת היטב.
- השקיה: השקיה מדודה, חסכונית במים.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 10–15 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב הגדילה: איטי.
- גידול בעציץ: לא
עץ חמאת בוטנים (Peanut Butter Tree)
תיאור העץ והפרי: עץ טרופי בינוני, בעל גזע רחב ופרי קטן בגוון חום-צהוב. פרי זה, המכונה גם “עץ חמאת בוטנים”, בעל טעם שמזכיר חמאת בוטנים.
- קרקע: מנוקזת היטב, עשירה במינרלים.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 3–6 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר או נשיר.
- קצב גדילה: בינוני.
- גידול בעציץ: כן, 50 ליטר ומעלה
פלסה – אוכמניות הודיות (Phalsa)
תיאור העץ והפרי: עץ קטן או שיח עם פירות סגולים או שחורים, בעלי טעם חמצמץ-מתוק מאוד. הפרי מזכיר במידה מסוימת את הדומדמניות.
- קרקע: מנוקזת היטב, עשירה בחומרים אורגניים.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 3–5 מטרים.
- נשיר או תדיר: נשיר.
- קצב גדילה: בינוני.
- גידול בעציץ: כן, 60 ליטר ומעלה
פירות הדרים לגינה
רשימת פירות עצי הדר לגינה, עצי הדר הם עצים עם עלים ירוקים כל השנה (עץ תדיר)
אשכולית (Grapefruit Tree)
תיאור העץ והפרי: עץ ירוק-עד עם עלים מבריקים וגדולים. הפרי הוא חצי כדורי, קליפתו עבה והפנים חמימות עם טעמים חמצמץ-מתוק.
- קרקע: מנוקזת היטב, פורייה.
- השקיה: השקיה סדירה, במיוחד בעונת הקיץ.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 4–7 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: בינוני.
- גידול בעציץ: כן, 100 ליטר ומעלה
אתרוג (Citron)
תיאור העץ והפרי: עץ ירוק-עד, בעל ענפים גמישים ועלים ארוכים. הפרי גדול ומוארך, קליפתו עבה עם ריח חזק. הפנים חמוצים מאוד ומעט בשרניים.
- קרקע: מנוקזת, עשירה בחומרים אורגניים.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 3–4 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: איטי.
- גידול בעציץ: כן, 40 ליטר ומעלה
לימון (Lemon Tree)
תיאור העץ והפרי: עץ ירוק-עד בגודל בינוני, בעל ענפים רכים ופרי צהוב, חמצמץ מאוד, השכיח ביותר להכנת מיצים ורטבים.
- קרקע: מנוקזת היטב, עשירה בחומרים אורגניים.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 3–6 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: בינוני.
- גידול בעציץ: כן, 50 ליטר ומעלה תלוי זן
לימון יוזו (Yuzu)
תיאור העץ והפרי: עץ קטן עד בינוני, בעל פרי דמוי לימון קטן, בעל קליפה גסה וצבע צהוב בהיר. הטעם חמצמץ מאוד, עם ניחוחות פרחוניים.
- קרקע: מנוקזת היטב, עשירה במינרלים.
- השקיה: השקיה סדירה, להימנע מהשקיית יתר.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 2–3 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: איטי-בינוני.
- גידול בעציץ: כן, 40 ליטר ומעלה
לימון ליים (Lime Tree)
תיאור העץ והפרי: עץ ירוק-עד בגובה בינוני, בעל פרי ירוק שמזכיר לימון קטן אך טעמים יותר חמצמץ ורענן.
- קרקע: מנוקזת היטב, עשירה במינרלים.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 2–4 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: בינוני.
- גידול בעציץ: כן, 70 ליטר ומעלה
לימון מאייר (Meyer Lemon)
תיאור העץ והפרי: עץ קטן עם פרי צהוב, קטן יחסית, בעל טעם מתוק מעט יותר מהלימון הרגיל.
- קרקע: מנוקזת היטב, עשירה במינרלים.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 1.5–3 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: בינוני.
- גידול בעציץ: כן, 50 ליטר ומעלה
לימון מתוק (Persian Sweet Lemon)
תיאור העץ והפרי: עץ קטן עם פרי ירוק-צהוב, אשר מתוק מעט מלימון רגיל.
- קרקע: מנוקזת היטב.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 3–5 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: בינוני.
- גידול בעציץ: כן, 90 ליטר ומעלה
לימון סיני – לימקווט (Limequat Tree)
תיאור העץ והפרי: עץ קטן בעל פרי קטן, שמזכיר לימון עם טעמים חמצמצים. הפרי ירוק-צהוב עם ניחוחות טרופיים.
- קרקע: מנוקזת היטב.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 2–3 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: איטי.
- גידול בעציץ: כן, 30 ליטר ומעלה
מנדרינה (Mandarin Tree)
תיאור העץ והפרי: עץ קטן, עם עלים ירוקים בהירים. הפרי קל לקילוף, קטן ועגול, בעל טעמים מתוקים ועסיסיים.
- קרקע: מנוקזת היטב.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 3–5 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: בינוני.
- גידול בעציץ: כן, 60 ליטר ומעלה
עץ פומלה (Pomelo Tree)
תיאור העץ והפרי: עץ ירוק-עד בינוני עד גבוה, עם פרי דמוי אשכולית, אך הרבה יותר גדול. הפרי בעל קליפה עבה וטעמו מתוק וחמוץ.
- קרקע: מנוקזת היטב, עשירה במינרלים.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 4–7 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: בינוני.
- גידול בעציץ: כן, 100 ליטר ומעלה
עץ פינגר ליים (Finger Lime)
תיאור העץ והפרי: עץ קטן עם פרי ארוך ודמוי פיסת ציפורן. צבעו ירוק או סגול כהה, והפנים מלאות בגרגרי טעמים חמצמצים במיוחד.
- קרקע: מנוקזת היטב, עשירה במינרלים.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 2–3 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: איטי.
- גידול בעציץ: כן, 50 ליטר ומעלה
פומלית (Oroblanco)
תיאור העץ והפרי: עץ ירוק-עד, בעל פרי גדול ומרענן עם קליפה עבה. טעמו מתוק יותר מהפומלה הרגילה ויש לו מרקם קל.
- קרקע: מנוקזת היטב.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 3–5 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: בינוני.
- גידול בעציץ: כן, 80 ליטר ומעלה
קלמונדין (Calamondin)
תיאור העץ והפרי: עץ קטן מאוד עם פרי דמוי תפוז קטן, בעל טעם חמוץ עם נגיעות מתוקות. הפרי דמוי ליים בטעמים.
- קרקע: מנוקזת היטב, עשירה במינרלים.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 1–4 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: בינוני.
- גידול בעציץ: כן, 30 ליטר ומעלה. בטיפול נכון אפשר אפילו לגדל בעציץ של 10 ליטר ולקבל פירות אחדים.
קלמנטינה (Clementine Tree)
תיאור העץ והפרי: עץ ירוק-עד קטן עד בינוני, בעל פרי קטן דמוי תפוז שטוח עם קליפה דקה. הפרי מתוק וקל לקילוף.
- קרקע: מנוקזת היטב, עשירה במינרלים.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 2–5 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: בינוני.
- גידול בעציץ: כן, 60 ליטר ומעלה
קפיר ליים (Kaffir Lime)
תיאור העץ והפרי: עץ ירוק-עד קטן, בעל עלים דמויי “תלתן”. הפרי קטן, ירוק ומעט חמוץ, ומשתמשים בו לעיתים קרובות בבישול אסייתי.
- קרקע: מנוקזת היטב, עשירה במינרלים.
- השקיה: השקיה קבועה, אך יש להימנע מהשקיית יתר.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 2–4 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: בינוני.
- גידול בעציץ: כן, 40 ליטר ומעלה
תפוז (Orange Tree)
תיאור העץ והפרי: עץ גדול שמניב פירות תפוזים בעלי קליפה כתומה וטעים מאוד. הפרי מתוק ומעט חמוץ, משמש בעיקר לאכילה טרי או להכנת מיץ.
- קרקע: מנוקזת היטב.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 3–6 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: בינוני.
- גידול בעציץ: כן, 80 ליטר ומעלה
תפוז דם (Blood Orange)
תיאור העץ והפרי: עץ בינוני ירוק-עד, המניב תפוזים עם קליפה דקה ופרי אדום. טעם הפרי מתוק עם רמזים של טעמים פרחוניים.
- קרקע: מנוקזת היטב, עשירה במינרלים.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 3–5 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: בינוני.
- גידול בעציץ: כן, 80 ליטר ומעלה.
תפוז סיני – קומקווט (Kumquat Tree)
תיאור העץ והפרי: עץ קטן מאוד עם פרי קטן המזכיר תפוז בטעמו. הקומקווט משתייך למשפחת פירות ההדר ומתאפיין בטעם חמוץ-מתוק.
- קרקע: מנוקזת היטב, עשירה במינרלים.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 2–4 מטרים. אפשר לשמור על הצמח גבוה 0.5 מטר
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: איטי-בינוני.
- גידול בעציץ: כן, 30 ליטר ומעלה
תפוז קרה קרה (Cara Cara Orange)
תיאור העץ והפרי: עץ בינוני שמניב תפוזים אדומים בעל טעמים מתוקים יותר מהתפוזים הרגילים. הקליפה דקה והפירות נפוצים מאוד להכנת מיצים.
- קרקע: מנוקזת היטב.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 4–5 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: בינוני.
- גידול בעציץ: כן, 70 ליטר ומעלה, עלול לא להניב פרי אם לא הגיע לבגרות.
בננות לגינה
רשימת בננות שאפשר לגדל בגינה, בננה זה לא עץ אך גדל עם גזעול גדול ודמוי עץ
בננה אורניקו (בורו) (Banana Burro)
תיאור העץ והפרי: עץ קטן עם גבעול עבה ופרי קטן, בצבע צהוב-ירוק כשהוא בוגר. הטעם חמוץ-מתוק.
- קרקע: מנוקזת היטב ופורייה.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 4-5 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: מהיר.
- גידול בעציץ: כן, 80 ליטר ומעלה
בננה ידיים מתפללות (Praying Hand Banana)
תיאור העץ והפרי: עץ טרופי, בעל גבעול חזק וענפים דקים. הפרי הינו בעל מראה ייחודי, הבננות יוצאות בקליפה מוארכת בצורת ידיים מתפללות. הטעם הוא מתוק מאוד, עם מרקם קרמי.
- קרקע: עשירה ומנוקזת היטב.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 5-7 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: מהיר.
- גידול בעציץ: לא
בננה כחולה (Blue Banana)
תיאור העץ והפרי: עץ טרופי בעל גבעול גמיש, שמתאפיין בפרי כחול-סגלגל. הפרי מתוק במיוחד עם טעם מעודן וקליפה עבה.
- קרקע: מנוקזת היטב ורטובה.
- השקיה: השקיה קבועה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 4-6 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: מהיר.
- גידול בעציץ: כן, 120 ליטר ומעלה, אך לא מומלץ
בננה ליידי פינגר (Lady Finger Banana)
תיאור העץ והפרי: עץ קטן עם גבעול גמיש, פרי קטן, צר ודמוי אצבע, שמגיע בצבע צהוב. הטעם מתוק וקרמי.
- קרקע: עשירה במינרלים, מנוקזת היטב.
- השקיה: השקיה קבועה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 4-5 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: מהיר.
- גידול בעציץ: כן, 80 ליטר ומעלה
בננה סופר ננסית (Super Dwarf Banana)
תיאור העץ והפרי: עץ נמוך במיוחד, פרי קטן ומתוק בצבע צהוב. הטעם מתקתק מאוד, ויש לו מרקם קרמי.
- קרקע: מנוקזת היטב.
- השקיה: השקיה קבועה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 0.8–1.2 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: מהיר.
- גידול בעציץ: כן, 40 ליטר ומעלה
בננה סורית (Syrian Banana)
תיאור העץ והפרי: עץ קטן עם גבעול חזק ופרי קטן מאוד. קליפת הפרי היא צהובה, והוא מתוק מאוד וטעמו עשיר.
- קרקע: עשירה ומנוקזת היטב.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 4–5 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: מהיר.
- גידול בעציץ: כן, 70 ליטר ומעלה
בננה תפוח (Apple Banana Tree)
תיאור העץ והפרי: עץ קטן עם גבעול רך וענפים דקים. הפרי בצבע צהוב עם טעם מתוק מאוד, המזכיר את טעם התפוח.
- קרקע: עשירה ומנוקזת היטב.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 3.5-4.5 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: מהיר.
- גידול בעציץ: כן, 80 ליטר ומעלה
עצים לא נשירים הדסיים
רשימת עצים לא נשירים ממשפחה ההדסים, יש להם מאפיינים של כתר בקצה הפרי, אך הטעמים מגוונים ושונים
ג’בוטיקבה (Jabuticaba)
תיאור העץ והרי: עץ ירוק-עד קטן עד בינוני. הפרי הוא קטן, עגלגל ושחור-סגול, עם טעם מתוק ועסיסי. הפרי צומח ישירות על הגזע.
- קרקע: מנוקזת היטב, חומצית.
- השקיה: השקיה סדירה, במיוחד בקיץ.
- תאורה: שמש מלאה עד חצי צל.
- גובה הצמח: 3–5 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: איטי.
- גידול בעציץ: כן, 50 ליטר ומעלה
גויאבה (Guava)
תיאור העץ והפרי: עץ קטן עד בינוני, עם עלים ירוקים מבריקים. הפרי הוא קטן, עם קליפה ירוקה או צהובה, והפנים ורודים או לבנים, טעים ועסיסי.
- קרקע: מנוקזת היטב, עשירה במינרלים.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 4–6 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: בינוני.
- גידול בעציץ: כן, 50 ליטר ומעלה כתלות בזן. לזנים ננסיים אפשר מ-25 ליטר.
גויאבה ארגמנית (Purple Guava)
תיאור העץ והפרי: עץ קטן, עם עלים ירוקים. הפרי בעל קליפה ירוקה או צהובה, והפנים צבעו ורוד כהה עד ארגמן. טעים מאוד ועסיסי.
- קרקע: מנוקזת היטב, עשירה בחומרים אורגניים.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 3–5 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: בינוני.
- גידול בעציץ: כן, 70 ליטר ומעלה
גויאבה ננסית (Miniature Guava)
תיאור העץ והפרי: עץ קטן במיוחד, עם עלים ירוקים מבריקים וקטנים. הפרי קטן וצבעו ירוק-צהוב, עם פנים לבנות וטעמו מתוק ועסיסי.
- קרקע: מנוקזת היטב, עשירה במינרלים.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 1–2 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: בינוני.
- גידול בעציץ: כן, 30 ליטר ומעלה
גויאבה תותית אדומה (Strawberry Guava)
תיאור העץ והפרי: עץ קטן עד בינוני, בעל ענפים גמישים ופרי קטן בצבע אדום, המזכיר תות. הפרי מתוק מאוד ומעט חמוץ.
- קרקע: מנוקזת היטב ופורייה.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 2–4 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: בינוני.
- גידול בעציץ: כן, 30 ליטר ומעלה, עם עדיפות ל-50 ליטר.
גרגר פנמה (Panama Berry)
תיאור העץ והפרי: עץ קטן עם פרי קטן ועגול בגוון סגול כהה. הפרי מתוק ועסיסי, בעל טעם ייחודי.
- קרקע: מנוקזת היטב, עשירה בחומרים אורגניים.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 3–5 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: מהיר.
- גידול בעציץ: לא
דובדבן ריו גרנדה (Rio Grande Cherry)
תיאור העץ והפרי: עץ דובדבן קטן עם פרי דובדבן בצבע אדום כהה, בעל טעם חמצמץ ועסיסי.
- קרקע: מנוקזת היטב, עשירה במינרלים.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 2–3 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: איטי-בינוני.
- גידול בעציץ: כן, 30 ליטר ומעלה
ווטר ברי – ענבי מים (Water Berry)
תיאור העץ והפרי: עץ קטן עד בינוני עם ענפים גמישים. הפרי קטן, צבעו ירוק בהיר, והוא עשוי להיות עסיסי מאוד עם טעם מתוק.
- קרקע: מנוקזת היטב, עשירה במינרלים.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 3–6 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: בינוני.
- גידול בעציץ: כן, 100 ליטר ומעלה אבל צריך לגרום לו להניב פעם ראשונה
פיג’ואה (Feijoa)
תיאור העץ והפרי: עץ קטן עד בינוני, בעל פרי ירוק ואליפטי. הפרי בעל קליפה רכה ועיסה ריחנית ומתוקה, עם טעמים של אננס, פסיפלורה ותפוח.
- קרקע: מנוקזת היטב.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 2–4 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: איטי-בינוני.
- גידול בעציץ: כן, 50 ליטר ומעלה
פיטנגו (Pitanga)
תיאור העץ והפרי: עץ קטן עם פירות אדומים-כתומים דמויי דובדבן. הפרי בעל טעם מתוק וחמוץ ומזכיר את הטעמים של גויאבה ופסיפלורה.
- קרקע: מנוקזת היטב, עשירה בחומרים אורגניים.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 2–4 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: בינוני.
- גידול בעציץ: כן, 30 ליטר ומעלה
תפוח ורד (Rose Apple)
תיאור העץ והפרי: עץ קטן עד בינוני עם פירות ורודים או לבנים, המזכירים בצורתם תפוח קטן. לפרי יש טעם מתוק ועדין עם ארומה המזכירה ורדים.
- קרקע: מנוקזת היטב ועשירה בחומרים אורגניים.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה עד צל חלקי.
- גובה הצמח: 3–8 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: בינוני.
- גידול בעציץ: כן, 50 ליטר ומעלה
תפוח מים (Water Apple)
תיאור העץ והפרי: עץ טרופי קטן עם פירות ורודים מבריקים בצורת פעמון. הפרי מתוק-חמצמץ, בעל מרקם פריך ומלא מים.
-
- קרקע: קרקע לחה ומנוקזת היטב.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה עד צל חלקי.
- גובה הצמח: 3–5 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: בינוני.
- גידול בעציץ: כן, 80 ליטר ומעלה
עצים לא נשירים אקזוטיים
רשימה של עצי פרי לא נשירים אקזוטיים מאוד מיוחדים לגינה
ג’ק פרוט (Jackfruit Tree)
תיאור העץ והפרי: עץ טרופי גבוה וגדול, בעל עלים רחבים וירוקים. הפרי הוא הגדול ביותר במשפחתו, עם קליפה קשה וטעמו מתוק ומעט חמצמץ.
- קרקע: מנוקזת היטב, עשירה בחומרים אורגניים.
- השקיה: השקיה קבועה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 10–15 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: מהיר.
- גידול בעציץ: לא
וומפי (Wampee)
תיאור העץ והפרי: עץ קטן עד בינוני עם עלים ירוקים ומבריק. הפרי קטן מאוד, צבעו סגול כהה, וטעמו חמצמץ עם טעמים פרחוניים.
- קרקע: מנוקזת היטב.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 4–8 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: איטי-בינוני.
- גידול בעציץ: כן, 70 ליטר ומעלה
לונגן (Longan Tree)
תיאור העץ והפרי: עץ טרופי קטן עד בינוני, בעל גזע גמיש וענפים דקים. הפרי עגול וקטן, עם קליפה חומה ותוכנו לבן, מתוק ועסיסי.
- קרקע: מנוקזת היטב, עשירה במינרלים.
- השקיה: השקיה קבועה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 10–15 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: בינוני.
- גידול בעציץ: כן, 80 ליטר ומעלה
מונסטרה דליסיוסה (Monstera Deliciosa)
תיאור העץ והפרי: צמח טרופי מטפס עם עלים גדולים, ירוקים ומחוררים. הפרי הוא “תפוח טרופי”, מצהיב בהבשלה, וטעמו מתוק עם טעמים של בננה, אננס ופסיפלורה.
- קרקע: מנוקזת היטב, עשירה בחומרים אורגניים.
- השקיה: השקיה קבועה, אך יש להימנע מהשקיית יתר.
- תאורה: אור חלקי.
- גובה הצמח: 1–3 מטרים (בגידול ביתי).
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: בינוני.
- גידול בעציץ: כן, 30 ליטר ומעלה
ספודילה – צ’יקו (Sapodilla)
תיאור העץ והפרי: עץ ירוק-עד קטן עד בינוני, בעל גזע חזק וענפים דקים. הפרי הוא כדורי או אגסי, חום ומעט רך, בעל טעם מתוק כמו דובדבן עם מעט ניחוח של קפה.
- קרקע: מנוקזת היטב, עשירה בחומרים אורגניים.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 3–6 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: איטי-בינוני.
- גידול בעציץ: כן, 50 ליטר ומעלה
ספוטה לבנה (White Sapote)
תיאור העץ והפרי: עץ ירוק-עד עם פרי עגלגל בצבע ירוק-צהוב. הטעם חמצמץ ומתוק, דומה לפרי טרופי כמו גויאבה.
- קרקע: מנוקזת היטב, עשירה במינרלים.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 4–8 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: בינוני.
- גידול בעציץ: כן, 100 ליטר ומעלה
ספוטה שחורה (Black Sapote)
תיאור העץ והפרי: עץ ירוק-עד, בעל פרי דמוי עגבנייה, בעל קליפה שחורה וטעמו מתוק, שמזכיר את שוקולד.
- קרקע: מנוקזת היטב, עשירה בחומרים אורגניים.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 4–10 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: בינוני.
- גידול בעציץ: כן, 150 ליטר ומעלה
פסיפלורה אכילה (Passion Fruit)
תיאור העץ והפרי: עץ מטפס בעל פרי עגלגל עם קליפה קשה. פנים הפרי מכילה גרגרי ג’לי עם טעמים חמצמצים ומעט מתוקים.
- קרקע: מנוקזת היטב.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: מטפס, הצמח יכול להגיע לגובה של 2–5 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: מהיר.
- גידול בעציץ: כן, 30 ליטר ומעלה
פפאיה (Papaya Tree)
תיאור העץ והפרי: עץ טרופי קטן, בעל פרי גדול עם קליפה רכה. הפרי טעים מאוד, עם מרקם עסיסי וטעמו מתוק וטרופי.
- קרקע: מנוקזת היטב, עשירה במינרלים.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 2–8 מטרים. כדאי לשמור עליו קטן
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: מהיר.
- גידול בעציץ: כן, 60 ליטר ומעלה תלוי זן
קניסטל – ספוטה כתומה (Canistel)
תיאור העץ והפרי: עץ טרופי קטן עד בינוני, בעל פרי צהוב דמוי ביצה. הפרי בעל מרקם רך וטעמו מתוק מאוד, עם טעמים טרופיים.
- קרקע: מנוקזת היטב, עשירה בחומרים אורגניים.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 4–10 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: בינוני.
- גידול בעציץ: כן, 100 ליטר ומעלה
קפה ערביקה (Coffee Arabica)
תיאור העץ והפרי: עץ קטן עד בינוני שמפיק פירות אדומים, בהם נמצאים פולי קפה. הפרי עצמו אינו אכיל ישירות, אך הפולים המשומשים להכנת קפה הם בעלי טעמים עשירים ומגוונים.
- קרקע: מנוקזת היטב, עשירה בחומרים אורגניים.
- השקיה: השקיה סדירה, אך לא להרטיב יתר על המידה.
- תאורה: צל חלקי.
- גובה הצמח: 1.5–4 מטרים. ניתן לשמור עליו קטן
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: איטי.
- גידול בעציץ: כן, 50 ליטר ומעלה
שעועית הגלידה (Ice Cream Bean)
תיאור העץ והפרי: עץ טרופי עם פירות ארוכים ומעט מקומטים. הפירות טעימים ונמסים בפה, בעלי טעם מתקתק ומרקם רך.
- קרקע: מנוקזת היטב, עשירה בחומרים אורגניים.
- השקיה: השקיה סדירה.
- תאורה: שמש מלאה.
- גובה הצמח: 5–20 מטרים.
- נשיר או תדיר: תדיר.
- קצב גדילה: מהיר.
- גידול בעציץ: לא.