פפאיה דו-מינית תנאי גידול – צמח עשבוני ולא עץ, המוכר גם בשם פאפיה, פפאיה דו-מינית צמח רב שנתי תדיר משמש בתור צמח מאכל, בשל יופייה וקצב גדילתה המהיר היא משמשת גם לנוי, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי, טרופי הגדל באזור עמידות לקור 10B+, אפשר עם הגנה לגדל ב- 10A
עלים בצבע ירוק, העלים הירוקים בצורה מאוצבעת ומאוד מרשימים
פרחים בצבע צהוב, יש פרחים נקביים וזכריים על אותו העץ פרח נקבי הוא גדול יותר ונפוח, הפרח הזכרי קטן וצמוד לפרח הנקבי
פירות בצבע כתום, צהוב או אדום, גודל הפרי יכול להיות מ5-50 ס”מ ומשקל מ 100 גרם עד מספר ק”ג לפרי תלוי זן
תנאי גידול פפאיה דו-מינית – טיפול:
קרקע מנוקזת, חיפוי קרקע כשהצמח צעיר, קרקע עשירה, דשן
איך להתחיל לגדל / עונת השתילה
איך להתחיל לגדל:
זרעים / שתילים / סטרטרים (שתילונים) / ייחורים,
האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
אפשרי מזרעים או ייחורים.
עונת שתילה:
אביב, קיץ
איך לשתול:
הצמח אוהב קרקע עשירה לכן מומלץ להוסיף קומפוסט, זבל אורגני והומוס, לחפור בור גדול מבית השורשים ולערבב עם האדמה ורק אז לשתול, על מנת לעזור לעץ להניב מומלץ להוסיף מיקוריזה על ידי הדבקת השורשים, חיפוי קרקע חשוב על מנת לשמור על לחות הקרקע
אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
כן
תנאי תאורה והשקיה
תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה מרובה, השקייה בנונית
תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה, חצי צל
גיזום – עונה וטיפול
עונת גיזום:
כל השנה לעלים, לחיתוך הצמח באביב עד הקיץ
גיזום:
גיזום פפאיה – לרוב מדובר בגיזום עלים, כאשר העלה מתייבש ניתן לכופפו בקלות ולהסירו. לעומת זאת, פפאיה שהגיעה לגובה רב שאינו פרופורציונלי לצמח (יש לזכור כי מדובר בעשב ולא בעץ), עלולה להישבר וליפול, במיוחד בחורף כאשר יש רוחות, ויש להנמיכה מטעמי בטיחות, גיזום פאפיה עוזר לה להתפצל
גידול בעציצים בגינה /בבית
אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא
אפשר לגדל בעציץ?
כן, אך מומלץ לגדל רק זנים שהתחילו אותם מייחורים, וכדאי לשמור אותם נמוכים על מנת שאפשר יהיה להגיע בקלות לפירות.
גודל עציץ:
תלוי זן ואיך התחיל העץ לגדול זנים קטנים שהתחילו בייחורים יכול לגדול גם ב 20 ליטר, וזנים גדולים צריכים לפחות 80 ליטר ועדיף יותר
תערובת שתילה:
תערובת של כבול, קוקוס עם תוספת של פרלייט או ורמיקוליט בהתאם לכמות המים שהינכם נותנים וגודל העציץ אם העציץ קטן מידי לצמח כדאי לשים ורמיקוליט, על מנת שיניב פרי בעציץ כדאי להוסיף מיקוריזה
מידע נוסף על פפאיה דו-מינית
גודל הצמח וקצב גדילה
גודל הצמח:
1-10 מטר. הפפאיות בארץ נוטות להישבר בגובה הרבה יותר נמוך, תלוי זן, ויש זנים ננסיים.
קצב גדילת הצמח:
גדילה מהירה, גדילה בינונית (לרוב כשמתחילים מזרעים), לוקח לצמח זמן להתאקלם.
דישון הפפאיה דו-מינית
איזה דשן מומלץ לצמח:
מזיקים לצמח – טיפול והדברה
חסרונות או בעיות בגידול:
יכול להשבר עם כמו פרי אדירה, למות בחורף קר
מזיקים לצמח:
כנימה קמחית, כנימת עש, כנימות אדומות, נמטודות, אנטרקנוז (גחלון)
טיפול במזיקים:
אפשרויות טיפול במזיק כנימה קמחית
אפשרויות טיפול במזיק כנימת עש
אפשרויות טיפול במזיק כנימות מגן
כל המידע הוא בגדר המלצה כללית ולא מדוייקת – חובה לקרוא על כל מוצר את המלצת היצרן לבדוק לבד עם זה מתאים לחרק הספציפי לזכור שיש זנים ותתי זנים
פריחת פפאיה דו-מינית – עונת פריחה ומידע על הפרחים
עונת הפריחה:
כל השנה, פחות בחורף
מידע כללי על פרח הפפאיה דו-מינית:
פרחים צהובים צמודים לגזע ניתן לזהות אם זה עץ זכר או נקבה על פי צורת הפרח וגדולו
האבקה מתבצעת ע”י:
דבורים,
דילול פריחה:
קורה בדרך כלל בשל קור או חוסר בגרות הצמח.
איך מזהים פפאיה דו מינית?
- פפאיה דו מינית מכילה בכל מפרק פרח זכר ונקבה. ניתן לזהות את פרחי הנקבה בקלות מהיותם גדולים יותר ונפוחים.
חלקי הצמח האכילים
פירות פפאיה דו-מינית – משך הזמן עד ההנבה ועונת הפרי
עונת תנובת הפרי:
יכול להיות כל השנה, פירות סוף הקיץ או הסתיו, יותר מתוקים
מזיקים בגידול פרי:
ציפורים, פטריות
מה ניתן לעשות עם פירות הפפאיה דו-מינית?
משקה אלכוהולי, מבושל, פירות יבשים, נאכל טרי, ארטיקים וגלידות, ריבות, מיץ
דרישות עבודה על הפרי:
לקטוף בזמן
כמה זמן לוקח עד שהצמח מניב פירות?
0.5-5 שנים (מייוחרים לוקח מעט זמן מזרעים יכול לקחת קצת זמן תלוי בזן
צורך בהבחלה:
לא, אבל אפשר לקטוף כשהצבע מתחיל להשתנות ניתן לקטוף
מתי פפאיה בשלה:
לרוב כשהפרי מקבל צבע אחיד, אף כי יכולים להיות פירות עם נקודות ירוקות או כתמים ארוכים, ניתן גם לאכול אותן ירוקות
איך להתחיל לגדל
רבייה וגטטיבית
אופן ביצוע של רביה וגטטיבית:
ייחורים
עונת רביה וגטטיבית:
סוף אביב, קיץ
משך זמן צמיחת שורשים:
4-8 שבועות
דרך הטיפול בגידול ייחורים:
לחות גבוהה, קרקע לחה, טמפרטורה של 25-30 מעלות
איך מנביטים זרעים של פפאיה
זריעה:
באופן כללי מומלץ לזרוע אם יש לכם מקום, כי הצמח יכול לצאת נקבה, זכר או דו מיני, אך אם יש מקום בגינה או שבאמת אכלתם פפאיה טעימה (לא כולל זני פפאיה ישראלים כי מהם לא יוצא כמעט אף פעם כמו המקור) כדאי לנסות לזרוע. במקרה זה אין לדעת אם יגדל פרי טעים או לא.
שמירת זרעים עד הזריעה:
מקרר קריר ויבש, לשטוף את שאריות הפרי מהזרעים.
עונת הזריעה:
אביב, קיץ
מרחק זריעה בין צמח לצמח:
נחוץ מרווח של 10 ס”מ, או לשתול בעציץ נפרד, כי אחרת קשה להפריד ביניהם. בגינה עצמה מומלץ לשמור על חצי מטר מינימום, אך לקחת בחשבון שאלו לא תנאים אופטימליים.
עומק שזורעים את הזרעים:
1-2 ס”מ
תנאי זריעה:
להשרות 24 שעות לפני זריעה, קרקע מנוקזת היטב, לחות גבוהה, טמפרטורה של 25-30 מעלות.
השקיית זרעי פפאיה דו-מינית:
השקייה בנונית לא לתת לזרעים להתייבש
זמן נביטה:
בדרך כלל 2-8 שבועות, ויכול לקחת אף יותר משנה.
תנאי הנבט?
הנבטים שבירים ומאוד רגישים לשינוי טמפרטורות ולקרקע מנוקזת, לחשוב בהדרגה לשמש
מידע על הרכבת פפאיה דו-מינית
עונת הרכבה:
אביב, קיץ
סוג ההרכבה:
הרכבת סדק
שמות נוספים
שם מדעי:
Carica papaya
שם באנגלית:
Papaya hermaphrodites
שמות נוספים:
פאפיה, פאופאו
האם כדאי לגדל:
אם אהבתם את הטעם צמח קל לגידול, יחסית בלי הרבה מזיקים צריך להקפיד על גודל הצמח לפעמים הצמח קורס עם כמויות פרי, צריך לגזום על מנת לשמור על גובה סביר לקטיף כי קריסה של הצמח בגבהים יכול לגרום לנזק, הצמח הוא רב שנתי יחסית קצר חיים גדל בארץ מספר יחסית קצת כ 5-12+ שנים
